偏身萎缩宜吃：含有丰富维生素、蛋白质、矿物质、脂肪酸等营养素的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆类、坚果类、水果蔬菜等。
偏身萎缩禁忌：高盐、高脂、高糖、油腻等食物，如煎炸食品、腊制品、方便面、薯片等。
详细分析：
偏身萎缩是一种神经肌肉疾病，病因不明，主要表现为肌肉无力、萎缩和痉挛，影响肢体功能和日常生活。对于偏身萎缩的患者来说，饮食营养也是一个重要的治疗和管理方案。
宜吃的食物包括：
1.鱼类：鱼类含有丰富的蛋白质、优质脂肪、矿物质和维生素等营养素，有助于增强身体免疫力和维持健康。
2.肉类：肉类也含有丰富的蛋白质和矿物质，可以提供身体所需的能量和营养物质。
3.蛋类：蛋类含有丰富的高质量蛋白质和维生素，有助于增强身体免疫力和促进身体恢复健康。
4.豆类：豆类含有丰富的蛋白质、植物纤维和维生素等营养素，有助于改善身体内部环境和增强身体抵抗力。
5.坚果类：坚果类含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和微量元素等营养素，有助于调节身体机能和减少炎症反应。
6.水果蔬菜：水果蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和植物纤维，有助于改善身体生理功能和促进排泄物的清除。
禁忌的食物包括：
1.高盐食品：高盐食品容易导致水潴留和肌肉痉挛，不利于疾病的治疗和缓解。
2.高脂食品：高脂食品不仅容易导致肥胖和代谢性疾病，还容易导致血液循环不畅和营养物质供应不足。
3.高糖食品：高糖食品容易引发糖尿病和肥胖等代谢性疾病，也容易导致血糖波动和神经肌肉功能障碍。
4.油腻食品：油腻食品容易导致消化系统不适和肠胃功能紊乱，也会导致血脂升高和肌肉脂肪沉积增加。
因此，对于偏身萎缩的患者来说，合理营养饮食的选择很重要。建议适量多样化地摄入含有丰富营养素的食物，同时减少高盐、高脂、高糖和油腻食品的摄入。如果患者有特殊情况需要调整饮食，建议在医生的指导下进行。
