低钠血症饮食应该包括以下食物：水果和蔬菜、低钠坚果、全麦和燕麦、瘦肉和鱼类、豆类和豆腐、低钠乳制品。这些食物多富含钾和维生素，有助于补充身体所需的营养元素，同时限制钠的摄入量。低钠血症饮食的原因在于，当体内钠浓度过低时，可能会导致症状如头痛、恶心和肌肉痉挛等，因此通过饮食调节钠的摄入可以帮助恢复正常的钠平衡，并缓解这些症状。选取富含钾和维生素的食物也有助于增加钠的排泄，从而更好地维持钠的平衡状态。低钠血症饮食应该以富含钾和维生素的食物为主，以帮助恢复体内的钠平衡。