淋巴结核是一种由结核杆菌引起的传染病，患者在治疗期间需要特别注意饮食禁忌。淋巴结核的饮食禁忌主要包括酒精、辛辣刺激食物和寒凉食物。

酒精是淋巴结核患者需要避免的食物之一。酒精可以抑制免疫系统的功能，使患者的抵抗力下降，从而增加病情恶化的风险。酒精还会对患者的肝脏造成额外的负担，加重肝脏负担，对患者康复不利。

辛辣刺激食物也是淋巴结核患者需要忌口的食物之一。辛辣食物会刺激胃肠道，引起消化不良，增加胃部负担，容易引起腹胀、腹痛等症状，对患者的康复不利。此外，辛辣食物会引起口腔黏膜的刺激，容易引发口腔炎症，进一步加重患者的病情。

寒凉食物也是需要避免的食物之一。寒凉食物包括冷饮、生冷水果、冷藏食品等，它们会使人体内部温度下降，影响体内阳气的正常循环，从而容易导致寒邪入侵。寒邪入侵后，会导致体内阳气亏虚，抵抗力下降，更容易引发病情恶化。

淋巴结核患者需要避免酒精、辛辣刺激食物和寒凉食物。这些食物都会对患者的康复造成负面影响，增加病情的恶化风险。因此，在治疗期间，患者应保持饮食清淡、均衡，摄取易消化、易吸收的食物，同时注意避免上述禁忌食物的摄入，有助于提高患者的康复效果。