肠管出血是指肠道内黏膜发生出血的情况，患者在日常饮食中需要注意忌口，以避免加重肠道出血的症状。忌口的主要包括以下几点。

患有肠管出血的患者应忌口辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。这类食物容易刺激肠道黏膜，导致肠血管扩张，进而加重出血的情况。

忌口酸味强烈的食物，如柠檬、醋等。过多摄入这些食物会增加肠道酸度，刺激黏膜，使出血症状加重。

忌口高脂肪食物，如油炸食品、猪油等。这类食物容易加重肠道消化负担，增加胃肠蠕动，进而导致肠道黏膜受损，加重肠管出血的症状。

肠管出血的患者应谨慎选择饮食，忌口辛辣、酸味强烈和高脂肪食物。这些忌口的原因主要是因为这些食物容易刺激肠道黏膜，增加肠道炎症反应，引发肠血管扩张，加重出血的情况。因此，患者在饮食中应以清淡为主，选择易消化、富含维生素和纤维的食物，如蔬菜、水果、粥类等，有助于保护肠道黏膜，缓解肠管出血的症状。