阴血亏虚的人在日常饮食中应避免食用辛辣刺激性食物、生冷食物以及过于油腻的食物。原因主要有以下几点。

辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，容易导致消化不良、胃肠功能紊乱。对于阴血亏虚的人来说，消化功能较弱，食用辛辣食物容易导致胃肠不适，加重病情，影响身体的恢复。

生冷食物会降低人体的消化和吸收能力。阴血亏虚的人体内阳气较虚弱，消化系统功能不足，食用生冷食物会使阳气更加虚弱，导致食物无法被充分消化吸收，进而影响阴血的生成和供给，加重血虚症状。

另外，过于油腻的食物容易导致脾胃湿阻，影响脾胃的消化和运化功能。阴血亏虚的人脾胃功能一般较弱，食用过于油腻的食物会使脾胃负担过重，引起胃口不佳、腹胀、脾胃湿阻等消化道问题，进而影响阴血的生成和供给。

除了上述三类食物外，阴血亏虚的人还应少食用精制白糖、咖啡、浓茶等刺激性和兴奋性食物饮品，因为这些食物饮品会扰乱神经系统和内分泌系统的平衡，影响阴血的生成和供给。

阴血亏虚的人在饮食上应避免食用辛辣刺激性食物、生冷食物以及过于油腻的食物，同时减少刺激性和兴奋性食品的摄入，这样才能保护脾胃功能，促进阴血的生成和供给，有助于身体的康复。