肝转移是一种严重的疾病，患者需要特别注意饮食，以帮助支持身体的康复和抵抗疾病。所以，肝转移饮食中，应该多食用以下类型的食物。

新鲜的蔬菜和水果是肝转移患者饮食中的重要组成部分。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于强化免疫系统，并提供身体所需的营养。特别是，富含维生素C的柑橘类水果和绿叶蔬菜，例如橙子、葡萄柚、菠菜和甘蓝，有助于提高肝脏功能。

高蛋白食物也是肝转移患者饮食的关键。鱼类、鸡肉、豆类和坚果等富含蛋白质的食物，可以帮助恢复疾病造成的身体损害。这些食物也可以提供能量和避免肌肉的失去。在选择高蛋白食物时，应该避免摄入过多的饱和脂肪和胆固醇。

肝转移患者饮食中宜多食用新鲜的蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物。这些食物可以提供充足的营养物质，提高免疫功能，并支持身体康复。然而，每个人的情况不同，最好在专业医生的指导下制定个人化的饮食计划，以确保最佳的治疗效果。