阴虚火旺口渴的人平时不能吃辛辣刺激的食物。

阴虚火旺口渴是中医学上的一种体质特征，主要表现为阴虚，阴阳失调，内热上升，口渴等症状。因此，这类体质的人应该避免食用辛辣刺激的食物，以免加重体内的火旺现象。

辛辣刺激的食物包括辣椒、生姜、花椒、葱、蒜、香菜等，这些食物性温热，具有刺激性，容易造成体内的火气过盛。当阴虚火旺的人食用这些食物后，会进一步加重体内的炎热症状，导致口渴加重，可能还会出现口干、喉咙灼热、口舌生疮等不适症状。

阴虚火旺的人还应避免食用一些煎炸、油腻、烟熏等刺激性强的食物。这些食物容易导致消化不良，加重体内的炎热，进一步加重口渴的症状。

相反，阴虚火旺的人可以选择一些清凉滋阴、润燥降火的食物，如绿叶蔬菜、西瓜、冬瓜、百合、芦荟等。这些食物具有清热生津的作用，有助于调节体内的阴阳平衡，缓解口渴的症状。

阴虚火旺口渴的人需要注意饮食调理，避免食用辛辣刺激的食物，选择清凉滋阴的食物，保持饮食的平衡，有助于改善体内的阴阳失调，缓解口渴的不适。同时，建议患者咨询中医医生，根据个体情况进行个性化饮食调理。