宜吃：高纤维、低脂肪、低胆固醇、富含维生素的食物，如水果、蔬菜、全麦面包、鸡肉、鱼类等。

禁忌：高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖、饱和脂肪酸等不健康的食物，如糕点、油炸食品、腌制品、肥肉、奶油、黄油、芝士等。

详细分析：

心脏失代偿是指由于心脏疾病引起的心功能不全，心脏无法足够地为身体输送血液和氧气，从而造成各种身体不适和症状。饮食是心脏失代偿患者治疗和管理的一部分，正确的饮食可以帮助维持心脏的健康和缓解症状。

宜吃的食物主要是高纤维、低脂肪、低胆固醇、富含维生素的食物。高纤维的食物有利于降低血脂和胆固醇水平，比如水果、蔬菜、全麦面包、燕麦片等。低脂肪、低胆固醇的食物有利于减少心脏负担，如鸡肉、鱼类、豆腐、蔬菜等。富含维生素的食物可以提高身体的免疫力和减少炎症反应，如水果、蔬菜、全谷类食品、坚果等。

禁忌的食物主要是高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖、饱和脂肪酸等不健康的食物。高脂肪、高胆固醇的食物会导致动脉硬化和心脏负担过重，如糕点、油炸食品、腌制品、肥肉、奶油、黄油、芝士等。高盐的食物会增加血压，如腌菜、薯片、肉干、火腿、咸鱼等。高糖的食物会增加血糖和胰岛素水平，如饮料、甜点、巧克力等。饱和脂肪酸是不健康的脂肪，会导致动脉硬化和心脏负担加重，如猪肉、牛肉、羊肉、肥肉等。