细颗粒管型（Enterally Administered Nutritional Formulas，EANF）是指通过管饲方式给予肠道营养支持的流动饮食。细颗粒管型饮食禁忌主要有以下几点：

禁止进食坚硬或者过于粘稠的食物。细颗粒管型的饮食需要通过管道进入消化系统，过于坚硬的食物容易造成堵塞。而过于粘稠的食物则会增加摄入管道的黏附性，加大管路阻力。

禁忌食用辛辣和刺激性食物。辛辣食物会刺激胃肠道，引起胃酸分泌增多，容易引发反流性食道炎等问题。刺激性食物如酒精、浓咖啡等也会刺激黏膜，加重胃肠道负担。

高脂饮食也应避免。高脂食物消化需要更多的消化酶和胆汁，增加了肠道的负担，容易导致胰腺分泌障碍、脂肪泻等问题。

细颗粒管型饮食禁忌主要包括禁止进食坚硬或粘稠食物、辛辣和刺激性食物、高脂食物等。这些禁忌有助于保证管道通畅、减轻胃肠道负担，保障患者的肠道营养吸收。在接受细颗粒管型饮食时，应尊重医嘱，遵守饮食禁忌，以确保饮食的安全合理。