中暑是这个炎炎夏日里，难以避免的一件事，总有那么一些人，总有那么一些热得难以忍耐的时刻，不知不觉中就中暑了。中暑的人，一般都没有多大胃口，总是吃不下东西，中暑人群，可以试试以下食疗保健法:

1、冬瓜莲叶粥:冬瓜10克，莲叶1张，粳米60克，加水同煮粥吃。每天1剂，连服4~5天，用于预防中暑。

2、杨梅汁:鲜杨梅500克，白糖50克，置瓦罐中捣烂加盖，7天后用纱布绞汁，再取汁入锅中煮沸，待冷却装瓶内备用，常饮。用于预防中暑。

3、薏仁炖鸭:冬瓜500克，薏仁30克，鸭1只，将鸭去毛及内脏，洗净切块，冬瓜去皮切块，与薏仁同放锅中加水适量煮汤服食。有清利湿热作用，适用于中暑先兆及轻症患者。

4、荷花汁:鲜荷叶或荷花适量，水煎服。或冬瓜100克，荷叶1张，水煎服。本品清热醒胃，用于重症中暑伴昏迷者。

5、苦瓜茶:鲜苦瓜1个，绿茶3克。将苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。本品清热醒脑，用于重症中暑伴昏迷者。

6、鲜藕汁:鲜藕250克，切块捣汁，灌服或自服。用于重症中暑伴四肢抽搐者。

7、丝瓜花绿豆汤:绿豆100克，鲜丝瓜花3~6克，白糖50克，煮熟喝汤。用于重症中暑伴四肢抽搐者。

中暑是一件很难受的事情，会头晕，会呕吐，甚至会感冒发烧，因而，炎炎夏日，要避免忽冷忽热的环境变化，身体健康千金难求。