血燥津伤手指挛急平时不能吃辛辣刺激食物。

血燥津伤手指挛急是中医理论中的病症，主要表现为手指关节僵硬、疼痛、肿胀，甚至手指关节的活动受限。这种病症多由于气血运行不畅或津液不足引起的。饮食中的辛辣刺激食物会加重气血的燥热程度，造成津液的减少，从而使血燥津伤手指挛急的症状更加严重。

辛辣刺激食物如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，具有发散、温热的特性，进食后会增加体内燥热的程度。燥热会造成体内的津液减少，导致血燥津伤的症状加剧。辛辣食物还会引起血液循环的不畅，使气血无法正常运行，加重手指关节的不适。

其中，辣椒是最具代表性的辛辣刺激食物之一。辣椒中的辣素可以刺激人体的感觉神经末梢，导致血管扩张，心跳加快，体温升高。辣椒还有一种物质叫做辣椒素，它会刺激胃肠道黏膜，使胃肠蠕动加快，对胃肠道有一定的刺激作用。辣椒中的辣素和辣椒素会加重燥热程度，加重血燥津伤手指挛急的症状。

因此，在平时，患有血燥津伤手指挛急的人应避免食用辛辣刺激食物，尤其是辣椒、花椒、生姜、大蒜等。可以选择清淡、养阴的食物，如梨、苹果、银耳、绿豆等，补充津液，缓解症状。另外，适量喝水也有助于保持体内的水分平衡，缓解血燥津伤手指挛急的症状。同时，平时还应注意保持充足的休息和适度的运动，有助于促进血液循环，改善症状。