脾气虚和皮肤黑斑的人平时应避免食用辛辣刺激、油腻和生冷食物。原因是这些食物会加重脾气虚和皮肤黑斑的症状。

脾气虚是中医上的概念，指脾胃功能虚弱、无力运化食物的状态。脾气虚的人往往消化功能较差，容易出现腹胀、食欲不振、乏力等症状。辛辣刺激、油腻和生冷食物会刺激脾胃，加重消化负担，导致脾气更加虚弱。

辛辣刺激食物包括辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，加重胃的负担，容易引起消化不良，加剧脾气虚的症状。

油腻食物包括油炸食品、肥肉、动物内脏等，这些食物含有较多的脂肪，脂肪难以被消化吸收，会加重脾气虚的情况，导致胃肠道消化不良、胃胀等症状。

生冷食物包括生冷水果、凉拌菜等，这些食物会造成胃肠道收缩，导致脾胃失去运化食物的能力，加重脾气虚的症状。冰镇饮料、冰淇淋等冷饮也会影响脾气虚和皮肤黑斑的症状，因为冷饮会使体内的阳气受到冷凝，影响了机体的正常气血运行，从而导致肌肤黑斑的加重。

脾气虚和皮肤黑斑的人应尽量避免食用辛辣刺激、油腻和生冷食物，以免加重症状。同时，合理饮食，注意调节饮食结构，选择易于消化的食物，加强锻炼，保持良好的生活习惯，有助于改善脾气虚和皮肤黑斑的状况。