气滞血瘀耳鸣患者平时应避免食用以下食物：辛辣刺激食物、生冷食物和糖分较高的食物。

辛辣刺激食物如辣椒、生姜、大蒜等会刺激胃肠道和血液循环，导致气血更加滞涩，进而加重气滞血瘀的症状，如耳鸣。辛辣食物还会加重胃酸分泌，刺激消化道黏膜，引发胃炎等问题，间接影响到耳鸣的症状。

生冷食物如生冷水果、冰镇饮品等会刺激胃肠道，使气滞血瘀的症状进一步加重。冷食进入人体后，会使体内阳气下降，血液循环减缓，导致气血运行不畅，从而加重耳鸣的症状。

糖分较高的食物如糖果、巧克力、蛋糕等会导致血糖水平快速升高，引起血糖波动。这种波动会对神经系统产生不良影响，包括中枢神经和末梢神经，导致耳鸣等症状加重。摄入过多的糖分还会导致肥胖、糖尿病等疾病，加重身体的不适。

气滞血瘀耳鸣患者要避免食用辛辣刺激食物、生冷食物和糖分较高的食物，主要是因为这些食物会刺激胃肠道、影响血液循环、导致血糖波动，进而加重气滞血瘀的症状，包括耳鸣。因此，在饮食方面，患者应选择清淡、健康的食物，如蔬菜、水果、谷物等，以维持良好的身体状态。患者还应合理分配饮食，避免暴饮暴食，保持规律的生活作息，有助于缓解耳鸣的症状。