癔病性眼震患者平时应避免摄入过多的咖啡因和酒精，因为它们可能会加重病情。咖啡因和酒精是两种常见的神经刺激物，对神经系统有直接的影响，可能会引发或加重眼震症状。

咖啡因存在于许多常见的食物和饮料中，如咖啡、茶、巧克力和一些碳酸饮料。咖啡因是一种兴奋剂，可以刺激和提高神经系统的活动水平。对于眼震患者来说，摄入过多的咖啡因可能会导致神经系统过度兴奋，加剧眼震症状，例如眼球不自主地扑动或震颤。

酒精是一种具有抑制作用的物质，它可以减慢神经系统的反应和功能。然而，当饮用过量的酒精时，它会引起神经系统的兴奋和扰乱，可能导致眼震症状加重。因此，眼震患者应尽量避免饮酒或限制饮酒量。

除了咖啡因和酒精，还有其他可能引发或加重眼震症状的食物和饮料。例如，某些人对亚硝酸盐敏感，它存在于一些加工肉类产品如熏肉和烤肠中。某些人还对人工添加剂和防腐剂敏感，这些物质可能出现在某些加工食品中。因此，在饮食方面，遵循一个健康均衡的饮食，并避免过多摄入刺激性食物和饮料，对眼震患者来说是很重要的。

癔病性眼震患者应该尽量避免摄入过多的咖啡因和酒精，因为它们可能会加重病情。保持健康的饮食习惯，避免过多摄入刺激性食物和饮料，可以帮助减轻眼震症状。同时，个人饮食偏好和身体状况可能会有所不同，因此建议在遵循饮食建议前咨询医生或营养师的意见。