假性便秘平时不能吃过多的精白米面及精制食物。这是因为精白米面及精制食物经过加工过程中，大部分的纤维、维生素和矿物质都被去除了，而这些物质对于促进肠道蠕动非常重要。

精白米面指的是米、面粉经过去壳、去胚芽等精加工处理后的产品，这样的处理会使得米、面粉失去大部分的纤维素、维生素和一些矿物质。纤维素是植物细胞壁的主要成分，具有保持肠道健康的作用。维生素和矿物质也是维持正常肠道功能所必需的。

精制食物指的是经过高度加工和精制处理的食物，如加工肉、蛋糕、糖果、饮料等等。这些食物中添加了大量的糖、盐和脂肪，而这些物质在过量摄入的情况下，会对肠道健康产生负面影响。另外，精制食物往往缺乏纤维素，而纤维素对于肠道蠕动的调节有着重要作用。

假性便秘是指排便时间延长、排便次数减少、大便干燥等症状，但没有明显的肠道梗阻或器质性疾病。常见的原因包括饮食结构不合理、缺乏运动、精神压力等。如果平时过多地摄入精白米面及精制食物，就会造成肠道内的食物停留时间延长，水分被过度吸收，大便干燥，从而导致便秘。

因此，为了预防和改善假性便秘，我们应该均衡饮食，多摄入富含纤维素的食物，如全谷类、蔬菜、水果和薯类等。多喝水和适量运动也对改善肠道蠕动有帮助。如果便秘问题较为严重，建议咨询医生或营养师的意见，制定适合个人情况的饮食和生活习惯。