结肠性便秘患者平时应避免食用以下食物：高脂肪食物、低纤维食物、精加工食品、咖啡因和酒精等。这些食物的摄入会进一步加重结肠性便秘的症状，增加大肠的负担，降低排便的效率。

高脂肪食物是一类容易引起便秘的食物。高脂肪食物主要包括油炸食品、肥肉、奶油和乳制品等。这些食物会在消化过程中消耗较多消化酶，排便过程中的食物消化时间也会延长，进而导致粪便干燥，难以排出体外。

低纤维食物也是结肠性便秘患者应避免食用的。低纤维食物主要包括精白米饭、面包、糖果等。这些食物缺乏纤维素，无法提供足够的纤维质来刺激肠蠕动，加速食物在肠道的运动，从而促进排便。

精加工食品也应尽量避免。精加工食品包括速食餐、罐头食品、零食等。这类食物通常富含盐、糖和添加剂等物质，摄入过多会影响肠道正常的功能，导致便秘。

咖啡因和酒精同样会对结肠性便秘产生负面影响。咖啡因具有利尿作用，摄入咖啡因可能导致脱水，进而加重便秘症状。酒精可以干扰肠道的正常蠕动功能，影响排便。

结肠性便秘患者需要注意饮食习惯，避免高脂肪食物、低纤维食物、精加工食品、咖啡因和酒精等。合理的饮食结构和健康的生活习惯有助于缓解便秘症状，改善肠道健康。同时，饮食调整应结合个人情况和医生的建议进行，以便达到最佳效果。