肝郁气滞不孕时，平时应避免食用辛辣刺激性食物、生冷食物和油腻食物，以及过量饮酒和咖啡因。

原因如下：

1. 辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等会刺激胃肠道，增加肝脏负担，进而影响肝脏的排毒能力和平衡功能。这些刺激性食物还可引起体内炎症反应，加重肝郁气滞的症状，影响子宫内膜的营养供应，从而影响受孕。

2. 生冷食物：生冷食物如生冷水果、生冷蔬菜、冰品等会造成肠胃气滞，阻碍肝脏气血运行流畅，增加肝郁气滞的症状。生冷食物也可能导致体内寒湿生痰，进一步影响子宫内环境，妨碍受孕。

3. 油腻食物：油腻食物如油炸食品、高脂肪食物等会增加肝脏的负担，导致消化不良、脾胃虚弱等问题，进而影响肝脏的健康。肝郁气滞的人通常伴有脾胃虚弱的情况，食用油腻食物会加重脾胃虚弱，影响营养吸收和能量供应，从而影响生殖系统的正常功能，导致不孕。

4. 过量饮酒和咖啡因：过量饮酒和咖啡因的摄入会对肝脏造成负担，影响肝脏的解毒能力和平衡功能。酒精和咖啡因会影响卵巢功能，干扰雌激素和黄体酮的合成和平衡，影响卵子的发育和胚胎的着床，从而影响受孕。

肝郁气滞不孕时应避免食用辛辣刺激性食物、生冷食物和油腻食物，以及过量饮酒和咖啡因。保持健康饮食习惯是缓解肝郁气滞不孕问题的关键，合理饮食有助于改善肝脏功能，调节内分泌，改善子宫内环境，提高受孕机率。同时，建议患者在饮食调理的同时，结合中医药调理，寻求专业医生的指导和治疗。