气血不足的人平时应该避免食用辛辣刺激的食物。原因是辛辣刺激的食物会刺激胃肠道，增加胃酸分泌，引起消化不良，从而影响人体对养分的吸收和利用。

辛辣刺激的食物会刺激胃肠道，使胃肠蠕动加快。这会导致胃酸分泌增加，从而增加了胃酸对胃黏膜的腐蚀，引发胃炎等胃肠道疾病。胃肠道问题的发生阻碍了养分的正常吸收，使得气血不足的症状更加严重。

辛辣刺激的食物会加重消化不良的症状。消化不良会导致胃酸无法正常消化食物，出现胃胀、反酸、腹痛等症状。这会引起食欲不振，进而影响人体对养分的摄取。而气血不足的人正需要摄取补充养分，所以食用辛辣刺激的食物会增加消化不良的发生率，影响体内气血的补充与养分的吸收。

辛辣刺激的食物会引起身体发热，加速血液循环，增加心脏负荷。这可能导致气血不足的人出现心悸、胸闷等不适症状。

因此，气血不足的人应尽量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等。可以选择一些温补血气的食物，如红枣、山药、桂圆、黑豆等，有助于促进气血的生成和循环。同时，也应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，定时定量地进食。如果气血不足的症状严重，建议及时就医，寻求专业医生的指导和治疗。