皮肤红线是一种以皮肤表面出现红线或红斑为特征的疾病，常见于手臂、腿部等部位。由于饮食与皮肤病有着密切关系，因此在治疗皮肤红线时，应该注意饮食禁忌。

禁忌食用辛辣食物。辛辣食物会刺激皮肤表面的毛细血管，使皮肤红线症状加重。辛辣食物包括辣椒、花椒、姜等，应尽量避免或少量食用。

禁忌食用油炸食品。油炸食品的高油脂含量和热量会导致肥胖，增加皮肤红线症状的诱发。油炸食品包括炸鸡、炸薯条、炸春卷等，应该选择清淡、易消化的食物。

禁忌食用刺激性食物。如咖啡、浓茶、糖、酒精等，这些食物会刺激神经和血管，加重皮肤红线症状。饮食宜清淡，多吃水果、蔬菜、低脂肪的食物，提高皮肤抵抗力。

从上述饮食禁忌不难看出，辛辣、油炸、刺激性食物会刺激皮肤毛细血管，使红线症状加重。而清淡、易消化的饮食则有助于减轻皮肤炎症，降低红线出现的可能性。因此，在饮食选择上，我们应该尽量避免禁忌食物，合理安排饮食，保持皮肤的健康。