风热声音嘶哑平时不能吃辛辣刺激食物。原因是辛辣食物能产生热气，加重体内的热症，进而导致声音嘶哑。

声音嘶哑是指声带处于不正常状态，发音时声音沙哑、嘶哑，甚至完全失声。其常见的病因之一是风热在体内的滋生。中医理论认为，风热体质是指体内阳热偏盛，表现为容易出汗、容易口渴、声音嘶哑等症状。因此，在平时的饮食中，应避免或减少辛辣刺激食物的摄入，以防止进一步加重风热症状导致声音嘶哑。

辛辣刺激食物包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱、葱、韭菜等。这类食物性温热，具有辛辣刺激的味道，能够促进血液循环，增加新陈代谢。然而，当体内存在风热时，辛辣食物会加重体内的热气，使体内阳热更加旺盛，导致声音嘶哑。同时，辛辣食物具有刺激性，可能会对声带和喉咙造成刺激和伤害，加剧声音嘶哑的症状。

相反，对于风热声音嘶哑的患者来说，应选择清淡、滋润、凉爽的食物。例如，可以食用一些养阴润燥的食物，如梨、百合、银耳、菊花等。适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄等，可以增强抵抗力，促进声带的修复和恢复。

风热声音嘶哑的患者应避免或减少辛辣刺激食物的摄入。合理的饮食调理可以帮助缓解症状，保护声带，恢复声音的正常发音。然而，在面对持续嘶哑声音的症状时，应及时就医并接受专业医生的诊断和治疗。