痰湿阻滞引生痰核的人在日常饮食中应避免食用一些食物。痰湿阻滞是中医学术中的一个概念，指的是体内痰湿过多导致气血运行不畅、阻滞经络。这种病理状态在中医理论中被认为与消化系统功能失调和饮食习惯不当有关。以下是在痰湿阻滞病情中应避免食用的食物以及相应的原因：

1. 生冷食物：如生冷水果、冷饮、生冷蔬菜等。

生冷食物能够刺激胃肠道，使其分泌减少，消化功能下降，以致痰湿阻塞更加严重。

2. 油腻食物：如油炸食物、脂肪含量高的食物等。

油腻食物会导致消化功能紊乱，增加胃肠道运动负担，从而加重痰湿阻滞。

3. 辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、大蒜等。

辛辣食物会导致体内阳气亢盛，加重湿热痰疾病的症状，加重阻滞情况。

4. 糖、酒类和甜品：如糖果、甜饮料、蛋糕等。

糖类食物和酒类容易导致湿热内蕴，加重痰湿阻滞病情。

5. 高盐食物和加工食品：如腌制食品、罐头食品、速食等。

高盐食物和加工食品中的添加剂会刺激胃肠道，增加湿热之气，加重病情。

痰湿阻滞引生痰核的人应尽量避免上述食物的摄入，以免加重患者的病情。合理的饮食结构和良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等也对减轻痰湿阻滞症状有积极的作用。当然，对于具体的饮食调节还需要根据个体情况和医生的指导来确定。