肝源性黄疸平时不能吃高脂、高嘌呤食物、酒精和药物。

肝源性黄疸是指由肝脏疾病引起的黄疸症状，通常是由于肝细胞受损导致胆红素无法正常代谢和排泄。饮食对于肝源性黄疸患者的康复和治疗至关重要。以下是一些肝源性黄疸患者平时应该避免的食物。

高脂食物应该避免。高脂食物包括油炸食品、肉类猪肉、牛肉、羊肉等、奶制品奶油、奶酪、黄油等以及植物油猪油、鸭油、植物油等。高脂食物容易引发胆囊收缩和胆汁淤积，从而使黄疸症状加重或持续。

高嘌呤食物也应该限制。高嘌呤食物包括动物内脏肝、肾、心脏等、海鲜虾、蟹、鱼子酱等、酵母制品啤酒、发酵面团等以及一些豆类豆腐、黄豆等。高嘌呤食物会增加尿酸的生成和堆积，使黄疸症状进一步恶化。

酒精和药物也要避免。酒精会加重肝脏损害，抑制胆色素的排泄，使黄疸症状加剧。药物也可能对肝脏产生负担，使肝功能恶化，从而影响胆红素的代谢和排泄。

肝源性黄疸患者在日常饮食中应避免高脂食物、高嘌呤食物、酒精和药物的摄入。合理的饮食结构和健康的生活方式有助于减轻肝脏负担，促进康复和治疗。如果出现黄疸症状或其他不适，应及时就医并遵循医生的指导。