肝源性腹水患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些肝源性腹水平时不能吃的食物：

高盐食物：肝源性腹水患者需要限制盐分的摄入，因为盐分会使体内水分潴留，加重腹水症状。高盐食物包括咸菜、腌制品、海产品等。

刺激性食物：刺激性食物会刺激胃肠道黏膜，导致消化系统功能障碍，不利于病情的恢复。这些食物包括辣椒、芥末、生姜、蒜等。

产气食物：产气食物会产生气体，加重腹胀症状，不利于腹水的消退。这些食物包括豆类、洋葱、萝卜等。

酒精：酒精对肝脏有损害作用，会加重病情，因此肝源性腹水患者需要戒酒。

高脂肪食物：高脂肪食物会增加肝脏的代谢负担，不利于病情的恢复。这些食物包括油炸食品、肥肉、动物内脏等。

粗糙食物：粗糙食物可能会损伤胃肠道黏膜，导致出血等症状，不利于病情的恢复。这些食物包括粗糙的米粒、未加工的豆类等。

肝源性腹水患者需要避免高盐、刺激性食物、产气食物、酒精、高脂肪食物和粗糙食物等不利病情恢复的食物。合理的饮食有助于缓解症状、预防并发症和提高生活质量。