肾前性少尿平时不能吃高盐、高蛋白食物，原因是高盐和高蛋白食物会增加肾脏的负担，加重肾脏的负荷，导致肾脏功能进一步受损。

高盐食物包括腌制食品、罐头食品、方便面、酱油等，这些食物含有高盐分，摄入过多会导致体内钠离子浓度增高，引起水分潴留，加重肾脏的负担，使肾脏的排泄功能受到抑制。高盐饮食还会增加血压，促发高血压病，进一步损害肾脏功能。

高蛋白食物包括肉类、奶类、豆类等，这些食物提供丰富的蛋白质，但过多摄入会增加氮负荷，使肾脏负担过重。肾脏是机体代谢产物的主要排泄器官，当肾脏功能不全时，体内代谢废物积聚，会产生中毒症状，加重肾脏的负荷，进一步损伤肾脏。

肾前性少尿患者还应避免过多摄入咖啡因和酒精等刺激性物质，这些物质会增加尿量和膀胱的刺激，加重肾脏的负担，不利于尿液的正常排泄。

肾前性少尿患者应避免摄入高盐、高蛋白食物，以及刺激性物质，合理控制饮食，减轻肾脏的负担，有助于保护肾脏功能，促进康复。同时，患者还应注意补充适量的维生素、矿物质等营养物质，以维持机体的正常代谢，促进康复。最的指导下进行饮食调节，制定适合个体的饮食方案。