肝胆湿热妊娠瘙痒，平时不能吃辛辣刺激食物、油炸食品、海鲜、酒精及甜食等。原因是这些食物会进一步加重肝胆湿热症状，导致瘙痒加重。

肝胆湿热是中医学术中一种常见的疾病，多见于孕妇。症状包括妊娠晚期出现全身瘙痒，尤其以腹部、腿部及背部等部位最为明显。肝胆湿热症状加重会影响孕妇的生活质量，甚至对胎儿发育造成一定的影响，因此孕妇应避免食用一些容易加重湿热的食物。

辛辣刺激食物如辣椒、生姜、大蒜等，这些食物可以刺激肝胆湿热，加重病情。辣椒中的辣素会使血液循环加快，促进毛细血管扩张，进一步引起痒症状加重。而生姜和大蒜具有温热的性质，容易引起体内湿气增多，加重湿热症状。

油炸食品如油炸薯条、油炸鸡排等，这些食物往往含有较多的油脂和盐分，对于肝胆湿热的孕妇来说是不利的。油脂过多会导致肝脏负担加重，加重湿热症状。盐分摄入过量会使体内水分潴留，导致湿气加重，加重瘙痒症状。

海鲜是一种高蛋白的食物，它容易滋养湿热，加重病情。海鲜中富含的蛋白质分解产物会刺激肝脏，使湿热病情恶化。尤其是海鲜中的虾、蟹、贝类等富含胆固醇，孕妇食用过多，容易导致肝脏负担加重。

酒精是一种刺激性物质，它会对肝脏造成伤害，影响肝脏的排毒功能，加重湿热症状。酒精还会导致全身的湿气增多，使瘙痒加重。

甜食是一种高糖食物，糖分过多容易引发湿热，加重瘙痒症状。糖分摄入过多会使体内湿气增多，影响肝胆湿热的康复。

因此，肝胆湿热妊娠瘙痒患者应避免食用辛辣刺激食物、油炸食品、海鲜、酒精及甜食等，以减轻症状和促进康复。同时，合理饮食结构，适量饮水，增加蔬菜和水果等富含纤维的食物的摄入，有助于改善肝胆湿热症状。当然，在饮食调理时，还应根据个体情况和医生的建议进行合理调整。