血气上逆晕厥患者平时不能吃油腻和辛辣食物。

原因如下：

1. 油腻食物：血气上逆晕厥是由于血气逆乱导致大脑供氧不足所致的疾病。油腻食物会增加胃肠道的负担，消化过程中需要大量氧气的供应，导致体内氧气供给不足，加重了脑部的供氧不足状况，从而增加了血气上逆晕厥发作的风险。

2. 辛辣食物：辛辣食物具有刺激性，会刺激胃肠道并引起胃酸分泌增加。血气上逆晕厥患者的胃肠道功能较弱，过多的胃酸会增加胃肠道的负担，导致血气不平稳，加重血气上逆晕厥症状。

血气上逆晕厥患者还应避免过量饮用咖啡因和酒精含量高的饮料。咖啡因和酒精具有利尿的作用，会导致血容量减少，使得血压进一步下降，加重血气上逆晕厥症状。

对于血气上逆晕厥患者，饮食上应以清淡、易于消化的食物为主，如新鲜蔬菜、水果、低脂肪的动物蛋白质等。同时，要保持良好的饮食习惯，定时进食，避免暴饮暴食，减少肠胃负担。适当的补充水分也是重要的，补充足够的水分有助于维持血液的流动性和体内的正常代谢。

对于血气上逆晕厥患者来说，合理的饮食结构和饮食习惯对于预防和控制病情发作具有重要作用，应该避免油腻和辛辣食物，保持清淡饮食，注重营养搭配和饮食规律。