腱反射亢进的患者平时应避免摄入刺激性食物和饮料，如咖啡因、酒精、辛辣食物和高糖食品等。

原因如下：

1. 咖啡因：咖啡因是一种刺激性物质，可以刺激中枢神经系统，导致神经兴奋。腱反射亢进的患者本身就已经有神经兴奋性增高的问题，过度摄入咖啡因会进一步刺激神经系统，可能加剧腱反射亢进的症状。

2. 酒精：酒精是一种神经抑制剂，可以减轻神经系统的兴奋性。然而，腱反射亢进的患者本身就已经有神经抑制功能减弱的问题，饮酒可能会进一步降低神经抑制功能，导致症状加重。

3. 辛辣食物：辛辣食物中含有辣椒素等刺激性物质，可以通过刺激感受器激活神经元，导致神经兴奋。对于腱反射亢进的患者来说，辛辣食物可能会刺激神经系统，引发或加剧腱反射亢进症状。

4. 高糖食品：高糖食品会导致血糖水平快速上升并迅速下降，这可能对腱反射亢进的患者产生负面影响。血糖下降可以导致神经系统的兴奋性增加，引发或加剧腱反射亢进的症状。

腱反射亢进的患者应该避免摄入刺激性食物和饮料。遵循健康饮食习惯，选择富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，有助于维持神经系统的平衡，减轻腱反射亢进的症状。患者在平时饮食中也应注意均衡摄入各种营养物质，保持健康的生活方式，以维持整体身体健康。