猝倒现象的饮食禁忌包括：避免暴饮暴食、不吃过热或过冷的食物、限制摄入咖啡因和酒精、控制盐的摄入量。这些禁忌的原因主要是因为猝倒与血压异常有关。

暴饮暴食会导致胃肠道充血，血液流向胃肠而减少流向其他部位，导致血压下降，容易引起猝倒。过热或过冷的食物会刺激口腔和胃肠道，引起血压波动，从而增加了猝倒的风险。咖啡因和酒精对血管有收缩作用，会导致血压升高，而过高的血压也会增加猝倒的风险。摄入过多的盐会导致血管中的水分增加，使得血液粘稠度升高，增加了血流阻力，从而加重了心脏负担，进而增加了猝倒的风险。

要预防猝倒现象，饮食方面的禁忌主要是要避免暴饮暴食、不吃过热或过冷的食物、限制摄入咖啡因和酒精、控制盐的摄入量。这些措施有助于维持正常的血压，减少猝倒的风险。为了健康，我们应该注意饮食的规律和合理搭配，尽量避免过多摄入食物或饮品对身体造成的不良影响。