肺热津伤证的患者平时应避免食用辛辣刺激性食物、热性食物以及油炸食品。原因是这些食物会加重肺热的症状，损伤津液，导致病情恶化。

辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生姜等都含有辣素和挥发油，具有辛辣刺激性，容易引起燥热上扰，增加肺热的症状。它们会刺激呼吸道粘膜，导致气管痉挛、咳嗽和咳痰加重。对于肺热津伤证患者来说，这些食物会进一步损伤津液，使津液流失，加重咳嗽和咽干的症状。

热性食物如火锅、烧烤、热饮等也应该避免。这些食物都具有温热的性质，摄入后会增加体内的热量，使肺热更加严重。热性食物还会刺激肠胃，引起消化不良，增加体内湿热的生成，导致津液流失。

油炸食品也应尽量避免。油炸食品往往含有较高的油脂和热量，容易导致肺热。炸油使食品中的水分蒸发，肺热患者本来就缺乏津液，再加上油炸食品的刺激，会使津液更加流失，加重病情。

肺热津伤证的患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物、热性食物和油炸食品。选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥、煮熟的肉类等，有助于舒缓肺热的症状，促进津液的恢复。同时，饮食要注意调和，适量摄入营养，以维持身体的健康。