肌痉挛现象平时不能吃过量食用含有咖啡因和酸性物质的食物和饮品。食用过量的咖啡因和酸性物质可能会导致肌痉挛的发生。

咖啡因是一种刺激性物质，可刺激中枢神经系统，引起肌肉收缩。过量摄入咖啡因会导致中枢神经系统的高度兴奋，进而引发肌痉挛。含有高咖啡因食物和饮品有咖啡、茶、巧克力、碳酸饮料等。为了避免肌痉挛的发生，应适量摄入这些含有咖啡因的食物和饮品，或者选择无咖啡因的替代品。

酸性物质包括柠檬汁、醋、糖醋等，过量摄入酸性物质会导致体内酸碱平衡紊乱。酸性物质的摄入会使体内pH值降低，导致肌肉痉挛。酸性物质还会影响钙的吸收和代谢，从而增加肌肉收缩的风险。因此，为了预防肌痉挛，应避免过量摄入酸性物质，保持体内酸碱平衡。

还有一些因素可能导致肌痉挛，如电解质失衡、缺乏维生素D、缺水等。因此，在平时除了注意饮食的选择外，还需保持适当的饮食均衡，包括摄取足够的钙、镁、维生素D等营养物质，保持良好的水分补充和电解质平衡。

肌痉挛现象的发生与食物和饮品的摄入密切相关。过量摄入含咖啡因和酸性物质的食物和饮品，可能会导致中枢神经系统的过度兴奋和酸碱平衡紊乱，从而引发肌痉挛。要预防肌痉挛，应注意控制咖啡因的摄入量，避免过量摄入酸性物质，保持饮食的均衡和健康。