布鲁金斯氏征平时不能吃大豆及其制品。布鲁金斯氏征是一种自身免疫性疾病，主要特征是血液中存在抗磷脂抗体。大豆及其制品中含有丰富的磷脂，会加重病情并引发症状。

布鲁金斯氏征是一种自身免疫性疾病，即免疫系统错误地攻击身体组织和器官。这导致炎症和血栓形成，并损害器官功能。其中，磷脂是一种存在于细胞膜上的脂质分子，对细胞的正常功能至关重要。然而，在布鲁金斯氏征患者中，免疫系统会产生抗磷脂抗体并攻击磷脂分子，导致炎症和血栓形成。

大豆及其制品是一种常见的食物，很多人食用大豆制品作为植物性蛋白的来源。然而，大豆及其制品中含有丰富的磷脂。当布鲁金斯氏征患者摄入大豆及其制品时，体内的抗磷脂抗体会与食物中的磷脂结合，进一步加重炎症和血栓的形成。这可能导致病情恶化，并引发一系列症状，如关节炎、皮肤病变、肺血栓栓塞等。

因此，布鲁金斯氏征患者应该避免食用大豆及其制品。而在饮食方面，可以选择其他植物性蛋白的来源，如豆类除了大豆、坚果、种子、蔬菜等。积极采取其他措施，如定期锻炼、保持健康体重、避免压力等，有助于控制病情的进展。如果症状严重或有其他并发症，应尽早就医寻求专业治疗。