耳蜗性耳聋的患者平时应避免摄入高糖、高脂肪、高盐、辛辣等食物。这些食物会对耳蜗和听力系统产生不利影响，可能加重耳聋症状。

高糖食物会增加血糖水平。高血糖会损害听神经和内耳的血管，导致血液供应不足，影响耳蜗的正常功能，从而加重耳聋。

高脂肪食物会导致血液黏稠度增加，使血液循环受阻。耳蜗对血液供应非常敏感，血流不畅将导致耳蜗缺氧，进而影响听力。

高盐饮食会增加体内的钠含量，导致体内水分潴留，血压升高。高血压可能导致耳蜗供血不足，进而引起耳聋。

辛辣食物在进食过程中会引起唾液分泌增多，进而引起胃液的分泌增多，这些分泌物通过咽鼓管进入中耳，影响中耳环境，最终引起耳蜗发炎和损伤。

除了以上几种食物，耳蜗性耳聋的患者还应避免饮酒和吸烟。酒精和烟草中的化学物质对听觉系统产生明显的损害。烟草中的尼古丁可以引起血管收缩，导致内耳血液供应不足。酒精可以干扰神经传导，影响听觉神经的正常功能。

耳蜗性耳聋的患者应注意饮食，避免摄入高糖、高脂肪、高盐、辛辣的食物，以及酒精和烟草。保持良好的饮食习惯，有助于减轻症状，保护听力健康。同时，患者还应定期就医，遵循医生的治疗方案，进行听力康复训练，以提高听力水平。