特发性睡眠过度患者在平时需要避免以下食物：咖啡因、碳酸饮料、巧克力和高糖食物。

特发性睡眠过度是一种罕见的、无法解释的长期过度嗜睡的疾病。患者常常感到疲倦，白天会出现反复发生的昏睡发作，无法控制自己的睡眠。虽然该病的病因尚不清楚，但改变饮食结构和日常生活习惯，可以对病情有所帮助。

咖啡因是一种兴奋剂，可以使人保持清醒。特发性睡眠过度患者对咖啡因非常敏感，摄入过多的咖啡因可能会刺激他们的中枢神经系统，增加他们的警觉性，导致更难入睡。因此，特发性睡眠过度患者应避免饮用含咖啡因的饮料，如咖啡、茶和可乐。

碳酸饮料含有大量咖啡因和糖分，对特发性睡眠过度患者来说同样不利。碳酸饮料中的咖啡因会增加患者的警觉性，而高糖分的摄入会导致血糖水平的剧烈波动，使患者更加疲倦。因此，特发性睡眠过度患者应避免饮用碳酸饮料。

再次，巧克力含有咖啡因和其他激发剂，可能会增加特发性睡眠过度患者的警觉性。特发性睡眠过度患者摄入过多咖啡因会导致过度兴奋的状态，影响他们的睡眠质量。巧克力还含有苯乙胺和酪氨酸，这两种化学物质可以增加脑内的多巴胺水平，增加兴奋感。因此，特发性睡眠过度患者应限制巧克力的摄入。

高糖食物也是特发性睡眠过度患者应避免的食物之一。高糖食物可能会导致血糖水平的剧烈波动，使患者更加疲倦。高糖食物还会影响患者的体重，增加患者发生肥胖和相关疾病的风险。因此，特发性睡眠过度患者应尽量避免食用高糖食物。

特发性睡眠过度患者在平时应避免咖啡因、碳酸饮料、巧克力和高糖食物的摄入。这些食物会增加患者的警觉性，影响他们的睡眠质量。合理的饮食结构和健康的生活习惯对特发性睡眠过度患者的病情管理非常重要。