慢性脊髓压迫症患者在平时应避免摄入高脂肪食物、高糖食物、高盐食物和酸性食物等。

高脂肪食物包括油炸食物、动物内脏、油脂丰富的肉类如肥肉、猪肉，以及含有大量乳制品如黄油、奶酪和全脂奶和植物油如椰子油、棕榈油的食物。高脂肪饮食会导致体重增加，增加脊髓压迫症的症状和并发症的风险。高脂肪食物也会增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平，进一步加剧动脉粥样硬化和血栓形成的风险。

高糖食物包括糖果、软饮料、甜点和加工食品中的添加糖。高糖摄入会导致体重增加，增加患肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险，影响血液循环和神经传导。高糖食物会导致炎症反应和氧化应激，对脊髓压迫症的病情恶化和康复造成不良影响。

高盐食物包括加工食品、腌制食品、咸菜、熏肉和咸鱼等。高盐摄入会导致体内钠水平升高，增加血压，并进一步加重脊髓压迫症患者的水肿和疼痛症状。高盐摄入还会增加肾脏负担，对心血管健康造成负面影响。

酸性食物包括柑橘类水果、柠檬、番茄和梅子等。虽然酸性食物对绝大多数人是健康的，但对于患有慢性脊髓压迫症的人来说，酸度较高的食物可能会加重疼痛和炎症反应。因此，这些食物应被限制摄入或避免。

总体来说，慢性脊髓压迫症患者应该遵循均衡饮食、减少高脂肪、高糖、高盐和酸性食物的摄入。他们应该选择富含纤维、维生素和矿物质的天然食品，如蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子。规律锻炼、保持适当的体重和保持健康的生活方式也对缓解症状和控制疾病的进展非常重要。请患者在饮食和生活习惯上咨询医生或营养师的建议。