宜吃：富含蛋白质、维生素B、维生素E、锌、硒等营养的食物，如鸡肉、鱼类、豆腐、黑木耳、芝麻等。

禁忌：辛辣刺激性食品、油炸食品、冷饮、牛肉、羊肉、麻辣火锅等刺激性食物。

详细分析：

对于球麻痹患者而言，饮食是治疗和康复的重要一环。饮食宜清淡，富含蛋白质、维生素B、维生素E、锌、硒等营养。具体如下：

宜吃：

1.鸡肉：含有高蛋白、低脂肪、高营养的特点，可补充身体所需的蛋白质和能量。

2.鱼类：如鲭鱼、鲈鱼、鲻鱼。鱼类含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量低，对于球麻痹患者有益处。

3.豆腐：其中的植物性蛋白质含量高，富含钙、铁、维生素B等营养物质，是球麻痹患者的常用食品。

4.黑木耳：含有丰富的植物胶质，具有活血化瘀、止血的作用。

5.芝麻：富含维生素E及亚油酸，有助于调节神经系统。

禁忌：

1.辛辣刺激性食品：如辣椒、花椒、姜等。这些食物会刺激神经系统，使病情加重。

2.油炸食品：这类食品油脂含量高，而且过热烫口易引起神经紊乱。

3.冷饮：寒凉的饮品会影响血液循环和神经传导，使病情加重。

4.牛肉、羊肉：这类肉类脂肪含量较高，容易引起胆固醇过高，加重球麻痹症状。

5.麻辣火锅等刺激性食物：这类食物口味浓烈，会刺激神经系统，加重球麻痹症状。