眼神异常的饮食禁忌主要包括辛辣食物和咖啡因。辛辣食物如辣椒、花椒等会引发眼睛疼痛和灼热感，加重眼神异常的症状。咖啡因含有兴奋剂成分，多喝咖啡或含咖啡因的饮料会导致眼睛疲劳和眼压升高，加重眼神异常的不适感。

辛辣食物和咖啡因禁忌的原因主要是因为它们会刺激神经系统和血管，使眼睛血液循环更加旺盛，从而加重眼神异常的症状。辛辣食物中的辣椒素和花椒素等成分刺激眼睛及周围细胞，产生刺痛感和干涩感。咖啡因则会通过促进交感神经的活动来提高心率和血压，导致眼睛由于血管扩张而感到胀痛和疼痛。

因此，对于有眼神异常的人群，特别是眼睛易疲劳、眼压升高的人，应避免摄入过多的辛辣食物和咖啡因。相反，应选择富含维生素A、C和E的食物，如胡萝卜、橙子、菠菜等，以及富含omega-3脂肪酸的食物，如鱼类和坚果。这些食物有助于改善眼睛的血液循环和营养供应，缓解眼神异常带来的不适感。同时，保持适当的眼部休息，远离过度疲劳，有助于缓解眼神异常的症状。