眼底樱桃红斑患者平时应避免摄入高脂肪和高胆固醇的食物。

高脂肪和高胆固醇的食物包括动物内脏、油炸食品、肉类、蛋黄、奶油、乳酪等。这些食物会增加血液中的胆固醇和脂肪含量，进而增加眼底樱桃红斑的风险。

眼底樱桃红斑是由于糖蛋白沉积引起的眼底病变，高脂肪和高胆固醇的摄入会导致机体中胆固醇的升高，使得沉积在眼底的糖蛋白增加，进而加重或诱发樱桃红斑的出现。高脂肪和高胆固醇的食物摄入也会增加动脉硬化、血脂异常等疾病的风险，进一步加重眼底病变。

因此，眼底樱桃红斑患者应尽量避免摄入高脂肪和高胆固醇的食物。取而代之，可以选择低脂肪和低胆固醇的食物，如鱼类、豆类、蔬菜、水果等，这些食物不仅含有丰富的维生素和矿物质，还有利于维持血液中的胆固醇和脂肪在正常范围内，减轻眼底病变的风险。

眼底樱桃红斑患者还应注意适量运动，控制体重，戒烟限酒，保持健康的生活习惯，以减少眼底病变的发生和进展。同时，定期到医院进行眼底检查和随访，及时发现和处理眼底病变，也是预防眼底樱桃红斑的重要措施。