三尖瓣狭窄患者平时应避免食用高钠和高胆固醇的食物。高钠和高胆固醇的食物可能会增加心脏负担，加重病情。

高钠食物是指含钠量较高的食物，如盐腌食品、咸制品、罐头食品、快餐食品、零食等。摄入过多的钠会增加体内液体的容积，导致体内液体负荷的增加，进而导致心脏的工作负担加重，对三尖瓣狭窄患者来说会加重心脏负荷，增加病情的恶化。

高胆固醇食物是指含胆固醇较高的食物，如动物内脏、脂肪较多的肉类、奶制品、蛋黄等。摄入过多的胆固醇会使血液中的胆固醇含量升高，增加血管堵塞的风险，进而可能导致心脏负荷加重。三尖瓣狭窄患者的心脏已经存在一定的损伤，摄入过多的胆固醇可能会加重血液循环的阻力，对心脏的负荷造成额外压力。

因此，三尖瓣狭窄患者在日常饮食中应控制高钠和高胆固醇食物的摄入量，选择低钠和低胆固醇的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪的蛋白质来源如鸡胸肉、鱼类等。同时，合理搭配饮食，注意控制总热量的摄入，保持适当的体重。与此同时，患者应遵医嘱进行药物治疗，并定期复查，以便及早发现并处理相关问题。同时，合理的饮食结合适当的运动和生活方式，有助于改善病情，提高生活质量。