平衡功能障碍患者平日里不能吃高浓度盐、高脂肪食物和容易引起食物中毒的食物，原因是这些食物可能对身体产生不良影响，进而影响平衡功能的恢复和改善。

高浓度盐对平衡功能障碍患者是有害的。高盐饮食会导致体内水分潴留，增加体重，而重量的增加会使平衡功能更加困难。另外，高盐饮食还会增加血压，对心血管系统造成负担，进而影响到供血和氧气输送，对平衡功能的恢复和改善产生不利影响。

高脂肪食物也应该避免食用。高脂肪饮食会导致体内脂肪积累，增加身体负担，对平衡功能的康复和改善有不良影响。高脂肪饮食还可引发血液黏稠度增加，血栓形成倾向加强，不仅对脑血管造成危害，还可能引发其他器官的疾病，进而加重平衡功能障碍。

容易引起食物中毒的食物也要避免食用。平衡功能障碍导致行走困难，饮食过程中如不注意卫生，进食容易受到食物中毒的威胁。食物中毒会引起胃肠道炎症，导致腹泻、恶心、呕吐等症状，影响营养吸收和平衡功能的康复。

对于平衡功能障碍患者来说，保持合理健康的饮食习惯非常重要。除了避免食用高浓度盐、高脂肪食物和容易引起食物中毒的食物外，还应多摄取富含纤维素、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类等。合理的饮食可以为身体提供足够的能量和营养，促进平衡功能的恢复和改善。同时，定期进行身体锻炼和康复训练也可以有效提高平衡功能的康复效果。