出生后，患有“四凹征”的人平时不能吃高钾食物。原因是患有“四凹征”的人体内的尿钾排出异常，导致血液中钾离子浓度升高，进而引发一系列的身体反应。

“四凹征”是指骨骼错形、高血钾、代谢性酸中毒和肠道病症四种症状的综合征。高钾血症是其中一种主要症状，其特点是体内血钾超过正常范围。正常人体内的钾主要通过肾脏排泄，以维持钾离子的平衡状态，而患有“四凹征”的人由于肾脏功能异常，无法有效排除体内多余的钾离子，导致血液中钾离子的浓度升高。

食物中富含的钾主要来自水果、蔬菜、坚果、麦片、奶制品等。因此，患有“四凹征”的人在饮食中应该避免摄入过多的含钾食物。高钾食物包括香蕉、橙子、木瓜、菠菜、土豆、紫菜、豆腐等。这些食物中的钾离子会进入血液循环，进一步增加血液中钾的浓度，加重患者的症状，甚至引发心脏异常等严重后果。

为了控制体内钾离子的浓度，患有“四凹征”的人在饮食中可以选择低钾食物，如苹果、梨、菜花、黄瓜、鸡蛋、面包、米饭等。饮食调控还可以结合药物治疗，如口服树脂、利尿剂等辅助调节体内钾的平衡，以维持血液中钾的稳定水平。

患有“四凹征”的人应该避免摄入过多的高钾食物，以免进一步增加血液中钾离子的浓度，加重症状并引发其他并发症。在饮食中选择低钾食物，并结合药物治疗，可以帮助患者控制病情，维持钾平衡，改善生活质量。