皮肤弥漫性红肿平时不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、海鲜类食物等。

具体原因如下：

辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、洋葱、大蒜等，此类辛辣、刺激性食物可加重过敏反应，导致皮肤红肿症状加重，还可刺激皮肤黏膜，引起皮肤疼痛等不适症状。

油腻食物：如肥肉、奶油、炸鸡、烤鸭等，此类食物含较多饱和脂肪酸，食用后容易增加胃肠道负担，导致消化不良，出现恶心、呕吐等胃肠道症状，影响营养物质吸收，不利于皮肤过敏红肿的恢复。

海鲜类食物：如海参、虾、蟹、花蛤等，此类食物中含有大量异种蛋白，食用后容易诱发或加重过敏反应，导致皮肤过敏红肿症状加重，还可引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。