肌腱断裂是一种较为严重的运动系统损伤，需要及时的诊断和治疗。在康复期间，患者的饮食也需要特别注意，因为不当的饮食可能会影响肌腱的愈合和恢复。下面是一些不建议在肌腱断裂康复期间食用的食物：

高脂肪食物：高脂肪食物可能会影响肌腱的愈合和恢复，因为它们可能会减缓免疫系统的运作，导致感染和炎症的风险增加。不建议食用高脂肪食物，如油炸食品、快餐、糕点等。

高糖食物：高糖食物可能会引起血糖波动，从而影响肌腱的愈合和恢复。不建议食用高糖食物，如糖果、甜饮料、蛋糕等。

加工食品：加工食品通常含有高脂肪、高糖和其他不健康的成分，可能会影响肌腱的愈合和恢复。不建议食用加工食品，如腌制食品、罐头食品、方便面等。

辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会刺激受伤部位，导致疼痛和肿胀的症状加重。不建议食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。

酒精和烟草：酒精和烟草可能会影响血液循环和免疫系统的功能，从而影响肌腱的愈合和恢复。不建议饮酒或吸烟。

在肌腱断裂康复期间，患者应该避免食用高脂肪、高糖、加工食品、辛辣刺激性食物和酒精、烟草等不健康食品。相反，应该选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷类食品、瘦肉等，以促进肌腱的愈合和恢复。应该保持饮食均衡和多样化，避免暴饮暴食和不规律饮食。同时，可以根据医生的建议适当补充营养素和药物，以促进康复。