肝叶萎缩是一种严重的肝脏疾病，患者的饮食需要特别注意。以下是肝叶萎缩患者平时应该避免的食物：

高脂肪食物：高脂肪食物可能加重肝脏的负担，特别是饱和脂肪和反式脂肪。这些食物包括油炸食品、快餐、糕点、肥肉等。

高糖食物：高糖食物可能导致血糖水平升高，进而转化为脂肪储存，加重肝脏的负担。高糖食物包括糖果、甜饮料、冰淇淋等。

高盐食物：高盐食物可能导致高血压和心血管疾病，从而加重肝脏的负担。高盐食物包括腌制食品、罐头食品、加工肉类等。

刺激性食物：刺激性食物可能加重肝脏的炎症和纤维化，从而加重肝叶萎缩的症状。这些食物包括辛辣食品、咖啡、浓茶、酒精等。

过敏性食物：某些食物可能引起过敏反应，从而加重肝脏的负担。如果肝叶萎缩患者有食物过敏史，应避免相应的过敏性食物。

肝叶萎缩患者应该避免高脂肪、高糖、高盐和刺激性食物，以减轻肝脏的负担和炎症反应。患者应该注意饮食卫生，避免摄入不洁或污染的食物，以免引起肠道感染和炎症，进而加重肝脏的负担。同时，患者应该遵循医生的建议，进行合理的饮食调整和治疗方案，以促进肝脏康复和改善预后。