肝淀粉样变性是一种较为少见的疾病，其治疗和保养需要注意多个方面。除了积极配合医生的治疗建议外，患者的饮食也需要特别注意。以下是肝淀粉样变性患者平时需要注意的饮食禁忌：

高脂肪食物：肝淀粉样变性患者的肝脏功能已经受损，高脂肪食物会增加肝脏的负担，因此应该尽量避免食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。

高糖分食物：高糖分食物可能导致血糖升高，进而影响肝功能，因此应该尽量避免食用高糖分食物，如糖果、甜点、饮料等。

高盐分食物：高盐分食物可能导致水肿和血压升高，对肝淀粉样变性患者的健康不利。因此应该尽量避免食用高盐分食物，如腌制品、咸鱼、腊肉等。

刺激性食物：刺激性食物可能会刺激胃肠道，影响肝脏的功能。因此应该尽量避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。

酒精：酒精对肝脏的损害较为明显，肝淀粉样变性患者应该避免饮酒或者少量饮酒。

肝淀粉样变性患者的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，避免食用高脂肪、高糖分、高盐分的食物以及刺激性食物和酒精等。这些食物可能会加重肝脏的负担，影响病情的控制和康复。同时，患者还需要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以预防感染和其他并发症的发生。