咯血伴发热是一种严重的呼吸道症状，通常由肺部感染、肺结核、支气管扩张等肺部疾病引起。除了接受专业治疗外，饮食也是非常重要的调理手段之一。以下是平时咯血伴发热患者需要注意的饮食禁忌：

辛辣食物：辛辣食物会刺激呼吸道，引起咳嗽、咳痰等症状，加重咯血和发热的症状。平时要避免食用辣椒、花椒、生姜、蒜等辛辣食物。

油腻食物：油腻食物不仅难以消化，还会增加痰液的分泌，不利于病情的恢复。要尽量避免食用油炸食品、肥肉、烤肉等油腻食物。

刺激性食物：刺激性食物如咖啡、茶、酒等会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。要避免饮用这些刺激性食物。

高盐食物：高盐食物会导致痰液粘稠，不易咳出，不利于病情的恢复。要避免食用咸菜、咸鱼、腊肉等高盐食物。

生冷食物：生冷食物会刺激呼吸道，引起咳嗽、咳痰等症状，不利于病情的恢复。要避免食用冰淇淋、冷饮等生冷食物。

咯血伴发热患者平时需要注意饮食清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激、高盐和生冷食物，以减轻症状和促进康复。同时，保持良好的生活习惯和心态也有助于缓解症状和促进康复。