巩膜穿孔是一种严重的眼部问题，病人在康复期间必须遵守一些忌口。巩膜穿孔后的忌口有：避免摄入刺激性食物和饮品，如辣椒、烟酒、咖啡等；不吃过硬、粗糙的食物，如坚果、硬糖等；避免吃生冷食物，如冰淇淋、生鱼片等。这些忌口措施的目的是为了防止病情恶化，帮助伤口尽快愈合。

巩膜穿孔伤口处非常脆弱敏感，摄入刺激性食物和饮品会导致眼部发炎和出血的风险增加。刺激性食物和饮品的摄入会使眼部组织受到更多的刺激，从而延长伤口愈合的时间。过硬、粗糙的食物容易导致咀嚼时产生的压力加大，从而增加穿孔方式眼部受到的伤害。吃生冷食物会导致眼部组织收缩，血液循环减慢，这样不利于伤口的愈合和康复。所以，避免摄入这些食物和饮品是巩膜穿孔病人康复所必需的。通过遵守忌口，病人能够减少病情的并发症，加速伤口的愈合，重新恢复到良好的眼部健康状态。