耳蜗性耳聋平时应避免食用高脂肪、高盐分、高糖分、酒精和咖啡因等食物。这是因为这些食物可能会加重耳蜗性耳聋的症状和损害听力健康。

高脂肪的食物会导致血液黏稠度增加，影响耳蜗供血，从而使耳蜗细胞缺氧、营养不良，加速耳蜗的老化和损伤。高脂肪的食物还可能增加舒张压力，对耳蜗造成机械性损伤。

高盐分的食物会使体内钠离子水平上升，引起体内水分潴留，增加内耳压力，加重耳蜗的缺血缺氧状况，增加耳蜗细胞的死亡风险。

高糖分的食物会导致血糖水平剧烈波动，影响内耳供血和细胞代谢。研究发现，高血糖会引起耳蜗细胞内胞浆和线粒体的氧化应激，加速耳蜗衰老，加重耳蜗性耳聋的程度。

酒精和咖啡因是神经兴奋物质，过度摄入会导致毛细血管扩张，血流加快，使耳蜗细胞供血不足，损伤耳蜗细胞。酒精和咖啡因也可能干扰中枢神经系统的正常功能，对听觉中枢产生不利影响。

除了避免高脂肪、高盐分、高糖分、酒精和咖啡因等食物外，耳蜗性耳聋的患者还应注意保持均衡营养，摄入富含维生素C、E、锌、镁和ω-3脂肪酸等的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果、鱼类等，有助于保护耳蜗细胞的健康。定期锻炼、保持良好的心理状态和减少噪音暴露也是保护听力的重要措施。