齿龈有蓝线的人平时应避免食用过硬、粘性和刺激性食物。

齿龈出现蓝线通常是由于牙龈部分组织收缩，露出了下方的牙颈部分。这会导致牙齿敏感和牙龈容易受到刺激。因此，为了保护齿龈的健康，需要避免食用以下几类食物。

过硬的食物可能引起牙龈的损伤和疼痛。如坚果、硬果、果壳等，咀嚼这些食物时需要用力，容易对牙龈造成损伤，引起出血、肿胀和疼痛。

粘性的食物容易滞留在牙齿间和牙龈缝隙，增加蛀牙和牙周病的风险。如糖果、软糖、口香糖等，会在牙齿上形成一层粘膜，容易滋生细菌，引起龋齿和牙周病。

再次，刺激性食物会导致牙齿和牙龈的刺激和炎症。如辣椒、芥末、酱油等调料，刺激性食物会导致牙龈发炎、肿胀，增加龈炎和牙周病的风险。

齿龈的健康对于口腔的正常功能和美观起着重要作用，因此，除了避免食用以上食物外，还应注意良好的口腔卫生习惯，定期刷牙、使用牙线或牙间刷清洁牙缝，定期去牙医做口腔检查和清洁。并且，戒烟、限制酒精和咖啡因的摄入，以免对口腔健康造成进一步的损害。