血管性头痛患者平时应该避免食用一些食物和饮料，特别是那些可能引起血管收缩的物质。

患有血管性头痛的人应该避免饮用含有咖啡因的饮料，如咖啡、茶和可乐。咖啡因是一种强效的血管收缩物质，可以导致血管变窄，并可能引发或加重头痛。

一些食物和调味品中的亚硝酸盐和硝酸盐也应该避免摄入。亚硝酸盐和硝酸盐存在于熟食，如香肠、腌肉和腌鱼中。这些物质在体内转化为一氧化氮，可以引起血管扩张和血管壁的炎症反应，从而促使头痛发生。

另外，某些食物中的酪胺也可能触发血管性头痛。酪胺是一种神经递质，存在于一些发酵食品，如奶酪、巧克力、红酒和啤酒中。对一些敏感的人来说，食用这些含有酪胺的食物可能导致血管扩张，进而引发头痛。

亚麻籽、味精、人造甜味剂、鲱鱼、牛奶、李子、柑橘类、脱脂奶粉、肝脏、酒类等食物和饮料也都可能触发血管性头痛，因为它们含有一些可以引起血管收缩或扩张的成分。

血管性头痛是由血管收缩和扩张引起的，特定食物和饮料中的成分可以触发这种血管反应，从而导致头痛的发生。因此，患有血管性头痛的人在日常饮食中应避免食用这些可能触发头痛的食物和饮料，以减少头痛的发作频率和严重程度。