宜吃：高蛋白、高维生素、易消化的食品，如鸡肉、牛肉、鱼类、豆腐、蔬菜等。

禁忌：辛辣、刺激性、油腻、难以消化的食品，如辣椒、生姜、葱姜蒜、烧烤、炸鸡等。

详细分析：

胸骨裂是指胸骨发生断裂，一般需要进行手术治疗，手术后需要注意饮食和保养。人体在恢复期需要足够的营养，以促进伤口的愈合和健康的康复。因此，宜吃高蛋白、高维生素、易消化的食品，如鸡肉、牛肉、鱼类、豆腐、蔬菜等。这些食物有助于提高机体免疫力和力量，有利于伤口的愈合和恢复。

同时，应避免辛辣、刺激性、油腻、难以消化的食品，如辣椒、生姜、葱姜蒜、烧烤、炸鸡等。这些食物会刺激肠胃，导致消化不良、便秘等问题。如果身体状态不好严重的话，还会影响胸骨的愈合和恢复。因此，要避免这些食品，以保持稳定的饮食，加快健康康复的过程。